为认真贯彻家长陪餐活动实施方案,让家长走进幼儿园,体验幼儿园的饭菜质量,更好地了解幼儿在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养,提高幼儿园食堂管理水平和膳食质量,真正达到家园共育的目的。2023年4月11日,常州市天宁区红梅中心幼儿园幼儿园小二班开展了家长陪餐活动。
活动前,保健老师钱老师向家长代表们开展了膳食会议,内容包括幼儿园的餐费使用和营养分析情况,幼儿一日菜谱的解读,以及家长陪餐制度的说明;随后,家长们在钱老师的带领下走进厨房,钱老师对我园的厨房管理进行一一介绍,家长们亲眼目睹了厨房的卫生情况,进一步了解食材分类分区操作、食品仓库、幼儿伙食的形成真实情况;最后,家长们走进教室和幼儿一起用餐,零距离了解幼儿的就餐情况,享受着美食带来的味蕾体验。
通过本次活动,家长们对幼儿园的膳食管理有更深入的了解,充分发挥了家长对幼儿园伙食的民主监督作用。陪餐活动作为学校膳食管理的常态化工作会持续进行下去,将以更科学、更合理、更有特色的膳食管理,家园携手共进,用爱的力量守护幼儿健康成长。(审核人:施云燕)