案例背景：

从小班到中班上学期，小皓用餐非常挑食，很多菜都不吃，在幼儿园吃饭大多情况是只吃白饭，不吃菜和汤，本学期开学后，我每天观察了小皓每天的用餐情况，并且每天中午吃饭时坚持让小皓把饭、菜、汤全部吃完。

沟通时段：离园后

沟通路径：微信沟通

沟通对象：小皓妈妈

沟通实录：

一天上午，他妈妈发信息给我，说小皓近期都会闹情绪，不愿意上幼儿园，问其原因是因为不想吃菜。

小皓妈妈：“他不愿意吃就不吃吧。”

老师：“小皓妈妈，我非常理解你为了孩子愿意上幼儿园而做的努力，关于孩子吃饭挑食的问题，我了解了，我会给与孩子关注，刚才我也和他聊了聊，给他少盛一些菜和汤，他也答应我尽力吃完。不过话说回来，其实对于孩子挑食的问题我们大人都清楚，这是不好的习惯，也都希望孩子能够不挑食，什么都吃，保证营养摄入，你说是吗？我让孩子吃菜和汤的初衷也是想让孩子能够在幼儿园吃饱，吃好，我们孩子在园的伙食都是保健老师经过营养测算而制定的，如果他多少吃一些点是不是对他的生长发育来说更好呢？刚才我看了下崔晨皓去年两次的检查报表，他的身高和体重等级都是中-，所以这学期我也比较重视他的用餐问题。，”

小皓妈妈：“好的，谢谢老师的关心，我知道了，其实孩子挑食的毛病我们也知道不好，但是实在是管不住。”

老师：“挑食的习惯不是一朝一夕养成的，同样也不可能马上就改变，我们慢慢来，从少吃一点到多吃一点，这两天小皓挑食的情况已经改善好多了，我们在家里也要同样要求哦！相信他会越来越棒的。”

沟通策略：

（一）用具体数据赢得家长的支持

为了能更好地确保幼儿的健康成长，孩子的挑食不良饮食习惯需要改善，孩子的身高体重数据可以看出孩子的身高体重均不达标，从具体数据入手，可以让家长重视孩子的身体发育，从而得到家长的理解与支持。

（二）用尊重的态度建立信任沟通

尊重能建立起家园间的信任和关心，能让家长与教师建立良好的联系，更愿意分享自己的育儿问题和困难。当妈妈提出孩子不吃就不吃这一观点时，我们从孩子的身体发展状况、孩子近几天吃饭的情况等方面具体和家长沟通，表示我的目的语出发点，从而赢得家长的信任。家长更愿意支持配合教师的家长工作，与教师、幼儿园建立起平等共育的合作伙伴关系。

（三）用科学的指导赢得支持信赖

    对于家长来说，他不太了解幼儿园的营养配比，可以从科学的角度进行解释，让家长了解。同时还可以将幼儿园的具体方法和家长进行沟通，不定期的和孩子家长沟通孩子的用餐情况，用科学的指导获得家长的信任与支持，做到家园同步。

参考话术：

1.“XX妈妈，关于孩子吃饭挑食的问题，我了解了，我会给与孩子关注，刚才我也和他聊了聊，给他少盛一些菜和汤，他也答应我尽力吃完。……”

2.“XX妈妈，我让孩子吃菜和汤的初衷也是想让孩子能够在幼儿园吃饱，吃好，我们孩子在园的伙食都是保健老师经过营养测算而制定的，如果他多少吃一些点是不是对他的生长发育来说更好呢？”

3.“XX去年两次的检查报表，他的身高和体重等级都是中-，所以这学期我也比较重视他的用餐问题。”