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　　“年”是什么味儿的?是酸甜的冰糖葫芦、缤纷的五彩汤圆、胖乎乎的豆沙馒头……为了让孩子们感受中国农历过大年的浓厚氛围，了解中国传统文化和年俗年味。2022年1月13日，常州市天宁区红梅中心幼儿园特举办“舌尖上的年味”迎新活动，在一次传统美食与年味儿的碰撞中，潜移默化地把传统文化的种子植入心田，融入血脉。

　　传统美食“乐”童年

　　汤圆代表着团团圆圆、和和美美，日子过得甜滋滋;饺子取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎，馒头寓意来年生活蒸蒸日上……

　　孩子们在制作、品尝传统美食的过程中锻炼动手能力，了解传统年味的美好寓意，感受快乐童年里的浓浓年味儿。

　　创意点心“拼”年味

　　在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。创意点心制作大比拼，在展示浓浓年味的同时又为食堂人员搭建了相互学习、展示技艺的平台。

　　他们为比拼做足准备功夫：从营养到摆盘，从选材到搭配，从色相到花样，都做了精心的设计。他们将中式与西式，传统与创新相结合的制作方法运用到自己的作品中。

　　大小评委们细细品味着好看又好吃的点心，对每一样点心都赞不绝口。小评委按照自己的喜好进行投票，大评委们则从点心的“创新性、推广性、技术性、综合性”等方面进行打分，并评出了本次创意点心比拼的一、二、三等奖。

　　健康膳食“护”成长

　　健康营养的饮食是幼儿生长发育的基本保障，也是幼儿园和家长最为关注的问题。家委会成员们参与食堂人员的创意点心评比后，杨美华副园长与保健钱老师又从食堂管理、食谱制定、食品采购、操作加工等方面向家长介绍了幼儿园的膳食管理情况，积极向家长和教师代表征求意见和建议，为幼儿的健康、科学饮食打下了基础。(审核人：施云燕)