民以食为天，食以安为本!幼儿园里的宝贝们正处于身体发育期，保证食品安全的同时更要做到搭配合理，营养均衡。为了让家长们更好地了解宝贝们在幼儿园的膳食情况，通过交流讨论进一步提高幼儿膳食质量，2021年4月8日常州市红梅中心幼儿园邀请小班年级的家长代表召开了膳食委员会会议。

　　首先保健老师钱老师向委员们详细介绍了食品采购安全渠道，食品安全管理制度，厨房操作流程，幼儿营养膳食计划，及在膳食质量提升方面所做的工作。在厨房管理方面重点讲述了我园“五常食堂”，“阳光食堂”的管理模式。

　　其次财务祝老师就伙食费支出方面为委员们做了一份详细的报告：食材原料、人工、水电等等每一项支出都做到详细、公开、透明，让委员们清楚了解到家长们每一分伙食费都切实用在了如何让宝贝们吃的更好，吃的更香上面!

　　最后园部分管后勤的方园长带领委员们一同参观了厨房、食品仓库、烹饪间、餐具洗消柜、留样冰箱、操作间……方园长为大家做了详细的解说。参观结束后膳食委员会代表们又围坐在一起交流讨论，对我园的食堂管理、食品安全、伙食质量、营养搭配等方面给予了高度评价，表示未来将会积极配合幼儿园的各项工作，担负起膳食委员会的工作职责。

　　此次膳委会的召开，让委员们深入实地了解幼儿园的膳食管理的安全和规范，加强了膳委会对幼儿园的膳食卫生和安全的监管，也让幼儿园的工作更加透明化，促进了家园的沟通与联系，在家园合力下，让每一个孩子健康快乐的成长。(审核人：施云燕)