“民以食为天”,食品卫生安全一直是百姓关注的焦点。2020年,天宁区学校食堂“五常管理”示范单位创建的号角又一次吹响了。红梅中心幼儿园即刻成立创建工作领导小组,对照创建评分细则,从食堂布局整改和责任机制完善着手,细化五常台账管理,强化阳光平台监督,优化餐饮品质提升。从上至下,提升认识,规范操作,已然形成了“人人重视,常查自律”的良好管理局面。
2021年1月13日下午3时,天宁区教育局会同天宁区食监局组成的考评小组一行五人,对幼儿园创建“五常示范食堂”工作进行了现场考评验收。考评小组听取了园长的创建工作报告,并分别从查看现场和台账检查两方面进行评定,对幼儿园食堂管理工作给与了充分肯定,给出了97.4的高分,并提出了宝贵建议。
通过此次创建,幼儿园将坚持食堂“五常”长效管理,结合课程游戏化食育课程建设,更好地保障孩子们“舌尖上”的健康与安全!(审核人:施云燕)