孩子们进入中班后，小肌肉得到了进一步的发展，手指的灵活性与控制力、手眼协调配合的能力需要进一步锻炼。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出“中班的孩子(4—5岁)应该学会用筷子吃饭。”筷子起源于中国，有着丰富的文化，蕴含着可挖掘的教育元素，2019年12月18日，在常州市红梅中心幼儿园中五班，我们和孩子一起开启了探索筷子秘密的“筷”乐之旅。

　　筷言筷语

　　我们邀请了莹莹小朋友的妈妈走进中五班的教室，给孩子们带来中西方用餐文化差异的知识小分享，随后又让孩子们分别介绍前一天晚上自己跟爸爸妈妈一起搜集筷子资料后汇成的海报。

　　小海：“首先，吃饭的时候不能发出‘嘬’的声音，不礼貌，然后呢，不能把筷子竖着，然后呢，吃完以后要把筷子放在碗的中间。”小海吃饭的时候也确实按照他说的做到了：筷子要放在碗的中间。

　　扬扬：“筷子是用树砍出来的，不能用一次性筷子。”扬扬在呼吁小朋友们不要使用一次性筷子，初步形成了环保意识。

　　馨馨：“日本的筷子是尖尖的，韩国的筷子也是尖尖的，是银色的，可以插东西吃，中国的筷子是圆圆的。”小朋友们在馨馨的介绍下对其他国家的筷子有了新的认识，原来其他国家的筷子跟中国的筷子不是长一样的。

　　筷乐研究所

　　由于中五班孩子已具备使用胶枪的经验，在初步认识筷子，了解筷子特性后，孩子们想到筷子还可以用胶枪做出各种造型，老师给孩子们看了各式各样的筷子工艺品照片，他们便纷纷构想着如何用筷子做出自己喜欢的物件出来，画好设计图之后就去取胶枪，迫不及待地想试试了。我们一起听听看，中五班的孩子们想用筷子来做什么：“我要做一个坦克!”“我要搭一个很漂亮的房子，里面还有人，还有床，还有小动物!”“我要做一个城堡!”“我要用筷子做一个最长的桥!”“我要做笔筒，笔筒简单!”。

　　当孩子们一起合作将作品完成后，脸上露着满足、喜悦、成就感，笑声久久不能停歇，孩子们将做好的筷子工艺品摆在了表演区，开始了“筷子商店”的角色扮演游戏。筷乐无极限!更多关于筷子的精彩故事还在继续......（审核人：周烨）